史上最有名头又好吃的客家菜-三级第汤

2015-10-22 22:09:24admin来源:未知
 
吃货们在吃上都是追求味道,香,味道鲜的菜,今天给大家介绍的是史上最好吃又有名头的客家菜-三级第汤!相信很多朋友没有喝过这种汤吧,下面先看看吃过的网友评论:

网友评价-咔嚓咔嚓吃货

       汤的料太足了,点了腌面,加上酱料没那么腻,酱料调的不错,汤的味道也不错,肉和枸杞叶很多,汤很清淡,有营养,价钱便宜。推荐

  网友评价-冯小脚
    因为是客家人,所以好奇来尝尝~ 三及第汤很清甜,肉不会用嫩肉粉处理过,不过粉肠有点韧咬不动就是了,枸杞叶的微苦达到了解腻的作用。腌面的蒜头味不是很习惯。炒了盘番薯叶,很大份。


 网友评价-小火柴225
       
这里是我吃过的最好吃的三及第,也有我吃过最好吃的蒜蓉辣椒酱
  分了8、10、1215、20、25、30不同价位的碗和内容
   不过说实话15块的已经是堆得小山般足足够吃了
  味道非常正,猪杂肥厚有味,酱更是过瘾


       三及第用猪肝、瘦肉、猪肚子三种猪内脏比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第,加上一大碗的腌面,这样丰富的早餐是许多梅州客家人的最爱!盘点最好吃的三及第。

 史上最有名头又好吃的客家菜-三级第汤

史上最有名头又好吃的客家菜-三级第汤


三级第的文化涵义:
三及第引自“三元及第”,古时“三元及第”就是科举考试当中乡试、会试、殿试都是第一名。三及第汤是一道汉族小吃,属于客家菜。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为 殿试头三名,合称三及第
三及第高清教育视频门户沿用“三元及第”的概念,寓意通过充分发挥本站的教育资源优势和学科优势,把最优秀的教师、最好的教学成果通过网络传播给所有学生,让学生在小学、初中、高中都能够取得优异的成绩,助学生能够“三元及第”。


 

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