点心,大家都喜欢!嘴馋的时候,或是有点小饿的时候,吃点心好开心啊!在家简单做营养又健康的点心,小孩安心吃,妈咪好放心。小编特别推荐「地瓜黑芝麻酱丸子」,也适合大手小手一起做的亲子料理时光。
多样地瓜让您挑选,看您喜欢哪一种~

《食材》地瓜2条、黑芝麻酱2大匙、蜂蜜适量、黄豆粉适量。
《作法》
(1) 地瓜洗干净削皮切小块(比较快蒸熟),以中火将水煮滚之后,转小火续蒸5分钟,熄火闷半小时,放凉即可。利用馀热闷熟,节能省瓦斯,体贴荷包!

(2) 地瓜压泥和黑芝麻酱、蜂蜜拌匀。揉成丸子。
(3) 碗内盛入黄豆粉,将丸子全部均匀裹上黄豆粉。
小技巧→可以将碗公拿起来左右绕圈摇一摇,丸子可以漂亮地沾上黄豆粉。

地瓜黑芝麻酱丸子,佐以天然豆香味的黄豆粉,朴实的滋味,是营养健康的小点心,大人小孩都喜欢。
