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近一段时间,猪价的话题可谓异常火热,今年8月初,猪肉价格一度节节攀升,进入9月后略有下降。但同比去年价格还是比较高的,涨幅在50%以上。而马上又要迎来中秋节和国庆节,届时需求上涨,大家都期盼着吃上平价猪肉。那么猪价的回落形势如何?
今天9月24号,生猪价格依然在下降,但是让人生气的是,猪肉价格还是没降。我们先还是来看看今日生猪价格表吧。
按照有关部门的公示数据,8月份有2030个新建规模猪场投产,今年以来新建规模猪场投产累计已达11123个,去年空栏的规模猪场也有11844个复养。全国年出栏500头以上规模猪场数量由年初的16.1万家增长到17.1万家,8月份新生仔猪2600万头,环比增长6.7%,比今年1月份的最低点增长59.5%。
由于补栏需求旺盛,虽然新生仔猪持续增加,供应仍然紧俏,价格明显上涨。9月第1周(8月31日-9月6日)全国集贸市场仔猪价格为每公斤109.07元,比今年年初上涨44.4%。
再看,8月份全国生猪存栏环比增长4.7%,连续7个月增长,同比增长31.3%。8月份能繁母猪存栏环比增长3.5%,连续11个月增长,同比增长37.0%,预计年底能繁母猪存栏将恢复至3100万头水平。
如果,按照10个月出栏周期推算,9月份全国生猪产能加速释放,二次育肥部分集中出栏,而需求端表现依旧疲软,猪价下行必将延续。不过9月底节日气氛支撑,需求将有所提振,价格或有局部反弹。此后提振作用消退,猪价或将达到相对低位。
11-12月是国内传统消费旺季,年底需求较好,届时低位价格有望反弹,但供应端放量已加速,上行空间有限。虽然猪价拐点出现,但猪价仍处于高位,养殖利润依旧可观。
由此相信,有关部门会落实好抵押贷款试点和环境承诺制试点等政策措施,抓紧兑现各类补贴、补助资金,通过龙头企业带动、政策资金扶持、实用技术培训等多种途径支持中小养殖场户加快补栏增养,指导南方洪涝灾区的生猪大县加快恢复生产。落实落地非洲猪瘟常态化防控,强化出栏检疫、调运、屠宰监管、病死猪无害化处理等措施,阻断疫情传播渠道。
最后,综合考虑猪肉生产和进口增加,以及疫情之后猪肉消费需求释放、中秋国庆期间猪肉消费季节性增长等因素,近期猪肉总体仍然偏紧。随着上市肥猪量的持续增加,四季度供需关系将进一步缓和,预计猪肉平均价格将低于去年同期水平。
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